Sites: Recettes

Peut-être que vous avez envie de cuisiner en japonais ou français? en anglais? Mais toujours de la cuisine nipponne bien sûr!（和食（わしょく) de 和（わ）le mot japonais pour désigner le Japon) ou (日本料理（にほんりょうり) de 日本（にっぽん）le mot chinois pour désigner le Japon）

Si vous voulez en savoir plus sur les différentes cuisines du Japon, ce site touristique est très bien fait, avec de belles images et des explications courtes invitant la salive à dégouliner copieusement hors de la bouche du lecteur.

Cuisine: Anpanman sablé!

アンパンマンサブレは　かわいくておいしい!　焼いて見てください！

Je me suis inspirée de cette recette sur Cookpad (the site culinaire nippon, que l'on prononce コックパッド, de コック(cook), chef cuisinier et パッド (notepad), bloc note)

J'ai, disons, une technique de modelage qui m'est particulière, d'où le résultat moins parfait que sur la photo originale, mais c'était simple, amusant et rapide alors je partage!

Cuisine: ハンバーグ (recette)

Je commence ma section cuisine japonaise, avant de la proposer en live chez moi ^__^ 

J'ai découvert une émission très bien faite et j'ai pu réaliser des ハンバーグ tout à fait honorables dès ma première fois. 

Donc je partage!

Épicerie : Kioko

Épicerie parisienne pleine de belles surprises, avec un site web pour aller avec.

J'y ai trouvé toutes un gamme de ふりかけfurikake et des prunes acides salées うめぼしumeboshi depuis le temps que j'en entendais parler et aussi le fameux あじぽんajipon que j'avais goûté chez mon amie Japonaise qui l'avait trouvé en Suisse, où je ne me voyais pas aller.

ゆでたまご

Ou comment transformer un œuf dur en personnage de dessin animé !

Voilà à quoi pourrait ressembler votre œuf dur, imaginez comme il serait beau aussi dans sa version découpée, en forme de cœur, d'étoile... Tout cela est possible grace aux «ゆでたまごっこ»！

Ce mot, formé de «ごっこ» qui veut dire simili, comme dans 鬼ごっこ (jouer au loup, au démon, etc., jouer à être un personnage qu'on n'est pas) apposé en suffixe au bien connu 卵.

えだまめ

Je me suis longtemps demandée si les "えだまめ" étaient des équivalents de nos petits pois ou de nos fèves tout en restant étonnée que leur représentation ne dépasse jamais trois graines, voire quatre au grand maximum dans une seule cosse.